Hozzávalók: 

16 db kicsi sárga burgonya
nagy csipet fűszerpaprika
1 ek vaj
1 gerezd fokhagyma
só, bors

A burgonyát héjastól megmossuk és puhára főzzük. A fűszerpaprikát, a reszelt fokhagymát a vajjal kikeverjük és a sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük. A megfőtt burgonyák tetejét keresztbe bevágjuk és tepsibe tesszük, majd a vágatokba beletesszük a fűszeres zsírt. Sütőben ropogósra sütjük.