Lencsesaláta

Hozzávalók: 
½ kg lencse
1 egész vöröshagyma
4-5 babérlevél

4 ek mustár
só, bors
2 doboz kefir
1 nagyfej lilahagyma

 

A lencsét felhasználás előtt 2 órával áztassuk be hideg vízbe. A levet öntsük le és tegyük fel tiszta vízben főni az egész hagymával, a babérlevéllel ízesített vízben. Ha puhára főtt a lencse sózzuk, majd hagyjuk kihűlni.  A lehűtött lencséről öntsük le a vizet és keverjük bele az apró kockára vágott lilahagymát és a kefireket és a mustárt, szükség szerint ízesítsük még. Hűtőben hagyjuk egy éjszakát állni, hogy az ízek jól összeérjenek.

MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>