chili címkével jelölt bejegyzések

Chili

Hozzávalók:

Petrezselymet a végén tegyük bele
Petrezselymet a végén tegyük bele

4 szelet bacon
0,01 kg zsír
0,02 kg kolbász
1 doboz bab konzerv paradicsomban (415 gr)
1 doboz kukorica konzerv (425 gr)
3 szál újhagyma
1/2 erős paprika
1 ek ketchup

2 ek paradicsomszósz
Só, bors

A szószt használhatjuk pl. hot-dogba.

A bacont aprítjuk és a zsíron (esetleg kis olajon) kisütjük, bele tesszük az aprított kolbászt, és ha kisült rá tesszük az aprított újhagymát. Amikor a hagyma is megpárolódott rátesszük az apró kockára vágott erős paprikát, majd sózzuk, borsozzuk az ételt.

Tegyük rá az újhagymát
Tegyük rá az újhagymát

Ráöntjük a paradicsomos babot és a leszűrt kukorica konzervet, ízlés szerint tegyünk bele még ketchupot és paradicsomszószt.

Tegyük bele a babot...Tegyük bele a babot…

...és a kukoricát
...és a kukoricát

 

20-30 percig főzzük, amíg sűrű szószt nem kapunk.