gorgonzola címkével jelölt bejegyzések

Pite töltelék – sajtos-körtés

Hozzávalók:

Körtés pite
Körtés pite

Gorgonzola sajt 0,2 kg
Füstölt, szárított sonka 4 szelet
Körte 4 db

Tejföl 0,15 l
Tojás 2 db
Vaj

 

 

 

A sajtot és a sonkát tegyük először a tésztára
A sajtot és a sonkát tegyük először a tésztára

Tegyük a sajt darabokat a pitetésztára, majd helyezzük rá a sonka szeleteket. Erre kerülnek a megtisztított és negyedbe vágott körte darabok. Fontos, hogy csak érett körtét használjunk, mert a kemény körte nem fog megpuhulni a sütés alatt.

Öntsük rá a tojás és tejföl keverékét.

 

A pitét közepes sütőben 30-40 percig süssük.

Tálaljuk rukkola salátáva
Tálaljuk rukkola salátáva